La acuicultura sostenible es la cría controlada de organismos acuáticos —peces, moluscos, algas— bajo criterios de cría con baja dependencia harinas pescado, gestión efluentes respeto ecosistemas y respeto a ecosistemas circundantes. En universidades, se aplica en sistemas cerrados y piensos alternativos (RAS) o integrados (acuaponía), usando piensos alternativos (insectos, microalgas) y reutilizando el agua. En zonas costeras, se estudia su impacto en fondos; en interiores, su escalabilidad. Su valor no es productivista: es alternativa ética sobrepesca no réplica a la sobrepesca, siempre que no reproduzca sus errores.
Otra información relacionada con el mismo tema: Acuicultura Sostenible
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La avicultura sostenible es la cría de aves —gallinas, patos— bajo criterios de bienestar animal y alimentación ecológica (espacio, luz natural, comportamiento natural), alimentación ecológica local, gestión estiércol para compostaje y ciclo cerrado dentro del campus. En universidades con granjas educativas, sirve para enseñar zoonosis, nutrición o ética aplicada. Los huevos se usan en comedores o se intercambian por otros productos locales. En el sur, se priorizan razas resis ... |
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Prácticas de cultivo de organismos acuáticos que minimizan el impacto ambiental y promueven la sostenibilidad de los ecosistemas acuáticos. ... |
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