Las asociaciones de cultivos —también llamadas consorcios o cultivos mixtos— consisten en cultivar dos o más especies simultáneamente en el mismo espacio para aprovechar sinergias entre especies complementarias: leguminosas que fijan nitrógeno para cereales, maíz que da soporte a judías, o plantas repelentes que protegen a otras de plagas. En huertos universitarios, se usan como laboratorio vivo de agroecología práctica: estudiantes miden rendimientos, biodiversidad de insectos benéficos y estabilidad frente a sequía. En el sureste, se ensayan trigo y garbanzo en sureste; en el norte, patata y caléndula. Su fuerza radica en que diversidad estrategia evolutiva probada no es caos, es una estrategia evolutiva probada durante milenios.
Otra información relacionada con el mismo tema: Asociaciones de Cultivos
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La asociación de cultivos inteligente es la combinación planificada de especies vegetales en el mismo espacio para potenciar su crecimiento mutuo, reducir plagas y optimizar recursos. Se basa en interacciones conocidas: repelencia de insectos (albahaca con tomate), fijación de nitrógeno (judías con maíz), o sombra temporal (calabaza bajo maíz). En huertos universitarios, permite enseñar ecología aplicada y aumentar rendimientos sin insumos. En climas mediterráneos, se usan asociaciones ... |
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Técnica agrícola que alterna diferentes familias de plantas en el mismo espacio para mantener la fertilidad del suelo, prevenir plagas y enfermedades, y optimizar el uso de nutrientes. En los huertos educativos del campus, es una práctica esencial que los estudiantes aprenden de forma experimental: por ejemplo, seguir una secuencia de leguminosas (que fijan nitrógeno), hojas verdes (que lo consumen) y raíces (que rompen la compactación). Además, permite integrar variedades autóctonas y r ... |
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La rotación de cultivos en huertos universitarios es una práctica agronómica que alterna familias botánicas en el mismo espacio para evitar el agotamiento de nutrientes, reducir plagas y enfermedades del suelo y mejorar su estructura. En ciclos de 3–4 años, se alternan leguminosas (que fijan nitrógeno), solanáceas, crucíferas y gramíneas. En huertos didácticos, permite enseñar principios de agroecología y planificación a largo plazo. En climas mediterráneos, se adapta a la estaci ... |
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La agricultura de conservación se basa en tres pilares no negociables : mínima perturbación del suelo (siembra directa), cobertura permanente del suelo (residuos o cultivos de cobertura) y rotación diversificada de cultivos. En el contexto universitario, es un modelo de bajo coste operativo en campus y alta eficacia en la lucha contra erosión en sureste —especialmente crítica en laderas del sureste— y en la captura de carbono. Estudiantes de agronomía la ensayan en parcelas exper ... |
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La agrodiversidad en espacios universitarios promueve la cultivación de múltiples especies y variedades —nativas, locales, tradicionales o en peligro— en huertos, jardines comestibles o bancos de semillas, como estrategia para aumentar la resiliencia frente a plagas, sequía o cambios climáticos. Contrasta con monocultivos simbólicos de lechugas. En el sur, se priorizan variedades xerófitas y resistentes al calor; en el norte, especies tolerantes a humedad y baja luminosidad. Es una her ... |
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La agroforestería es un sistema de integración árboles cultivos y ganado en una misma superficie, aprovechando sinergias ecológicas: los árboles aportan sombra, fijan nitrógeno, reducen la erosión y capturan carbono, mientras los cultivos o pastos generan ingresos a corto plazo. En campus universitarios con terrenos extensos —especialmente en zonas del sur con degradación edáfica—, se ha implementado en parcelas experimentales en zonas degradadas con olivos y cereal, o almendros ... |
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Un jardín de especies resistentes es una colección de plantas seleccionadas por su capacidad probada para soportar condiciones extremas —sequía prolongada, temperaturas >45 °C, salinidad, compactación— con mínimos insumos. No son "plantas duras", sino especies con estrategias adaptativas claras (hojas carnosas, raíces profundas, ciclos efímeros). En el sureste, incluye Ziziphus lotus , Withania frutescens o Launaea arborescens ; en el norte, Erica vagans o Calluna vulgaris . S ... |