Unidad de Medio Ambiente
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Los proveedores sostenibles en el ámbito universitario son aquellas empresas, cooperativas o entidades que cumplen con criterios ambientales, sociales y de gobernanza rigurosos en sus productos, servicios y cadena de valor, y cuya selección forma parte de una estrategia de compra pública responsable. En España, su identificación se ha sistematizado gracias a la Ley 9/2017 de Contratos y el Real Decreto 109/2021, que exigen criterios mínimos en licitaciones superiores a cierto umbral, pero ... |
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La inclusión en pliegos de condiciones de requisitos que favorezcan la inserción laboral de colectivos vulnerables: empresas de inserción, cooperativas de personas con diversidad funcional, o proveedores locales en zonas de alta desempleo. En una universidad con campus en área rural despoblada, se priorizó a cooperativas agrícolas locales para el suministro de alimentos, generando 8 nuevos puestos de trabajo en 3 años. En otra, urbana, los servicios de limpieza los presta una empresa de ... |
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Criterio que orienta las adquisiciones universitarias hacia proveedores que generan beneficios sociales y ambientales para el entorno local: cooperativas agrícolas, talleres de inserción laboral, empresas de economía social o artesanos locales. Va más allá del cumplimiento normativo: implica diseñar pliegos con cláusulas que prioricen la generación de empleo digno, la inclusión de colectivos vulnerables o la conservación del patrimonio. En el marco de los acuerdos sectoriales de el acu ... |
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Colaboración con cooperativas, empresas de inserción laboral o bancos de tiempo para servicios universitarios —limpieza, mantenimiento, catering— priorizando criterios sociales y ambientales sobre el precio. En el marco de los acuerdos sectoriales de el acuerdo entre universidades , se convierte en una estrategia de responsabilidad social con impacto local. En campus del sur, apoya proyectos de empleo en zonas rurales; en el norte, en la transición justa industrial. Cooperativas y empres ... |
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Política de compras que prioriza proveedores locales e incluye requisitos de inserción laboral de colectivos vulnerables. Una universidad reservó el 25% de su servicio de catering a una empresa de inserción que emplea a personas en riesgo de exclusión, utilizando productos de agricultura social. Los estudiantes de trabajo social realizan seguimiento del impacto y los de economía analizan los multiplicadores locales. Inserción laboral de colectivos vulnerables y seguimiento académico d ... |
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La contratación sostenible en universidades es el proceso mediante el cual se integran criterios ambientales, sociales y económicos en todas las fases de la adquisición de bienes, servicios y obras, asegurando que los recursos públicos generen valor compartido. En el marco español, se sustenta en la Ley 9/2017 de Contratos, reforzada por el Real Decreto 109/2021, que exige mínimos en sostenibilidad para licitaciones superiores a cierto umbral. Las instituciones más avanzadas han ido más ... |
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Los alimentos de comercio justo en campus universitarios son aquellos certificados por sellos como Fairtrade o WFTO, que garantizan condiciones laborales dignas, precios justos y prácticas sostenibles en la cadena de suministro, especialmente para productores del Sur Global. En el contexto español, su promoción se ha alineado con la Estrategia Nacional de Empresas y Derechos Humanos y las directrices de la CRUE sobre compras socialmente responsables en universidades (2023). Un caso sobres ... |