Unidad de Medio Ambiente
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Medidas para gestionar los recursos naturales en la agricultura urbana, promoviendo la sostenibilidad y reduciendo el impacto ambiental. ... |
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Espacios en áreas urbanas destinados al cultivo de alimentos, fomentando la producción local y la autosuficiencia. ... |
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Cultivo de plantas en estructuras verticales en entornos urbanos, optimizando el uso del espacio y los recursos. ... |
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Prácticas agrícolas realizadas en las periferias de las ciudades para abastecer de alimentos frescos a la población urbana. ... |
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La creación de huertos, viveros y jardines comestibles como laboratorios vivos para docencia e investigación en biología, nutrición, ingeniería o sociología, con participación estudiantil en su gestión. En una institución del sur, un huerto de 2.000 m² produce más de 1.700 kg/año de alimentos sin insumos externos y sirve como espacio práctico para 8 asignaturas; el 86% de los participantes reporta mayor conexión con el entorno. Los 1.700 kg/año sin insumos demuestran productividad real. El huerto para 8 asignaturas integra disciplinas diversas. ... |
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La agricultura urbana en entornos universitarios consiste en la producción de alimentos en espacios no tradicionales —azoteas, patios interiores, huertos comunitarios en solares ociosos— con fines pedagógicos, sociales y medioambientales. Va más allá del mero cultivo: es un laboratorio vivo para grados en biología, nutrición, ingeniería agrónoma o sociología, y un espacio de encuentro intergeneracional y comunitario. En campus compactos y urbanos, permite reactivar zonas infrautilizadas, fomentar la biodiversidad urbana y reducir la huella de transporte de alimentos. En zonas rura ... |
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Sistemas de cultivo en áreas urbanas que buscan promover la autosuficiencia alimentaria y la sostenibilidad local. ... |
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Una red de jardines comestibles es la coordinación de múltiples huertos —en facultades, residencias o servicios— bajo un mismo marco de buenas prácticas, intercambio de semillas, formación y comercialización simbólica (trueque, ferias). Genera cohesión comunitaria, reduce la huella alimentaria y crea un sistema alimentario universitario descentralizado y resiliente. En crisis, puede aportar seguridad alimentaria parcial. Su gobernanza debe ser horizontal, con participación estudiantil real. En las universidades se promueve como modelo de soberanía alimentaria local en sus document ... |
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Uso de lombrices en la agricultura urbana para mejorar la calidad del suelo y gestionar residuos orgánicos. ... |
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Cultivo de plantas en techos de edificios urbanos, que proporciona beneficios como la reducción de la temperatura urbana, la mejora de la calidad del aire y el suministro local de alimentos. ... |
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Estructuras de vegetación plantada en paredes verticales, utilizadas para mejorar la calidad del aire y la estética urbana. ... |
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Espacios verdes integrados en el diseño urbano para mejorar la sostenibilidad y la calidad de vida en ciudades. ... |
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Cultivo de plantas en paredes verticales de edificios, que proporciona beneficios estéticos, mejora la calidad del aire y reduce la temperatura urbana. ... |
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Utilización de lombrices en jardinería urbana para mejorar el suelo y gestionar residuos orgánicos. ... |
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Áreas verdes integradas en espacios públicos para mejorar la calidad de vida urbana y fomentar la interacción comunitaria. ... |