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Sistema que elimina el plástico de un solo uso mediante vajilla reutilizable (tazas, platos, cubiertos) y un circuito de recogida, lavado y redistribución eficiente. En la práctica, implica invertir en equipos de lavado industrial, diseñar estaciones de retorno visibles y ofrecer incentivos (descuentos por llevar taza propia). En la Universidad de Navarra, este sistema ha evitado más de 500?000 envases al año. Para los estudiantes, es una práctica cotidiana de economía circular; para la ... |