La selección de materiales sostenibles en universidades es una estrategia clave para reducir la huella de carbono incorporado, promover la economía circular y garantizar la salud de las personas, priorizando recursos renovables, reciclados, no tóxicos y de proximidad. En el marco español, su uso se ha reforzado con el Plan de Acción para la Economía Circular y las guías de diferentes foros universitarios sobre Criterios Verdes en Contratación. Las instituciones avanzadas han establecido catálogos de materiales preaprobados para obras y mobiliario, con requisitos mínimos: contenido reciclado postconsumo mayor del 50 %, diseño para desmontaje, ausencia de sustancias SVHC (muy preocupantes) y certificación de origen sostenible (FSC, PEFC). En el sur, se priorizan materiales con bajo consumo hídrico en su fabricación (corcho, lana de roca); en el norte, de alta durabilidad en climas húmedos (madera autóctona tratada térmicamente). Pedagógicamente, se integra mediante prácticas de arquitectura e ingeniería donde los estudiantes comparan impactos mediante análisis de ciclo de vida simplificado. La gestión exige formación a redactores de pliegos, auditorías postcontrato y colaboración con proveedores para innovar en circularidad. Un caso sobresaliente es la rehabilitación de un edificio histórico con madera autóctona certificada y aislamiento de corcho, logrando huella de carbono negativa. Recientemente, se ha incorporado evaluación de toxicidad en todos los materiales de contacto con alimentos, especialmente en comedores y residencias, asegurando que la sostenibilidad no comprometa la salud.
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