Unidad de Medio Ambiente

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Cierre de ciclos de nutrientes en huertos La gestión de huertos universitarios como sistemas cerrados donde los nutrientes se reciclan continuamente: compostaje de restos vegetales, uso de orina diluida como fertilizante nitrogenado (con protocolos de seguridad), y rotación de cultivos para evitar agotamiento. En una institución del sureste, tras analizar la degradación de sus suelos, implementó este sistema y en 3 años logró un aumento de materia orgánica del 1,2% al 3,8%, consiguiendo la eliminación de fertilizantes sinté ...

Enmienda orgánica local La enmienda orgánica local es materia orgánica —compost, estiércol curtido, restos vegetales triturados— producida en el propio campus o en su entorno inmediato, aplicada para mejorar la estructura, fertilidad y actividad biológica del suelo. Evita la dependencia de abonos comerciales y cierra el ciclo de nutrientes. Su calidad se controla mediante análisis de madurez, pH y contenido en metales pesados. En suelos ácidos del norte, se complementa con aporte puntual de cal agrícola; en ...

Rotación de cultivos en huertos La rotación de cultivos en huertos universitarios es una práctica agronómica que alterna familias botánicas en el mismo espacio para evitar el agotamiento de nutrientes, reducir plagas y enfermedades del suelo y mejorar su estructura. En ciclos de 3–4 años, se alternan leguminosas (que fijan nitrógeno), solanáceas, crucíferas y gramíneas. En huertos didácticos, permite enseñar principios de agroecología y planificación a largo plazo. En climas mediterráneos, se adapta a la estaci ...

Diversidad microbiana en suelos agrícolas La promoción activa de la vida edáfica —bacterias, hongos, protozoos— como base de la fertilidad y la resiliencia en huertos universitarios, mediante prácticas como compostaje de alta calidad, cubiertas vegetales y ausencia de químicos sintéticos. En una institución del sureste, tras años de degradación, se introdujo un protocolo de "dieta microbiana" con enmiendas orgánicas específicas; en 2 años, la actividad biológica se triplicó y la necesidad de riego bajó un 35% por mayor ...

Asociaciones Simbióticas Las asociaciones simbióticas son interacciones beneficiosas entre especies distintas entre organismos de distintas especies que benefician a ambos —como micorrizas (hongos y raíces) o rizobios (bacterias y leguminosas)—, fundamentales para la fertilidad del suelo y la resiliencia de los ecosistemas. En jardines y huertos universitarios, se fomentan mediante fomento mediante ausencia labranza y fitosanitarios, y se estudian en prácticas de microbiología o ecología del suelo. En el su ...

Aprovechamiento de residuos orgánicos El aprovechamiento de residuos orgánicos en el campus implica la separación en origen de restos de comida y poda para su tratamiento mediante compostaje o digestión anaerobia, transformándolos en enmiendas para suelos o biogás. Es especialmente relevante en comedores, cafeterías, jardines y huertos universitarios. En campus grandes, se pueden instalar compostadores comunitarios o plantas de pequeña escala; en pequeños, sistemas de compostaje doméstico gestionados por asociaciones estudi ...

Biodiversidad del Suelo La biodiversidad del suelo en campus universitarios es la variedad de organismos —bacterias, hongos, lombrices, artrópodos— que habitan en el subsuelo, reconocida como pilar fundamental para la fertilidad, la estructura, la captura de carbono y la resiliencia ante sequías, especialmente crítica en zonas con estrés hídrico como el sureste. En España, su gestión se alinea con la Estrategia Nacional frente a la Desertificación y la Ley 2/2023 de Evaluación Ambiental, pero las institu ...

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