Unidad de Medio Ambiente

Información sobre Agricultura Circular

Agricultura Circular Sistema agrícola que promueve la reutilización de recursos y la minimización de residuos mediante prácticas sostenibles. ...

Agricultura Orgánica La agricultura orgánica es el sinónimo técnico de agricultura ecológica , regulada en España por el mismo marco europeo que la agricultura ecológica, y en la práctica se usa como sinónimo en contextos técnicos y administrativos —aunque existe preferencia regional sur ecológica norte orgánica por influencia anglosajona. En gestión universitaria, los documentos oficiales como pliegos de compras con estándar único (planes de sostenibilidad, pliegos de compras) optan por "agricultura ecológica" para alinearse con el Ministerio de Agricultura y las certificadoras nacionales. S ...

Agricultura Familiar La agricultura familiar se refiere a unidades productivas con mano de obra familiar gestionadas por una familia o colectivo pequeño, donde la mano de obra principal proviene del núcleo familiar y la toma de decisiones es autónoma, con fuerte vínculo al territorio y a saberes locales. En el ámbito universitario, se articula mediante alianzas estables con productores locales para abastecer comedores, talleres de transmisión de saberes tradicionales (p. ej., conservas, manejo de semillas criollas) y proyectos de investigación-acción sobre transición generacional. En zonas rurales d ...

Desarrollo de Agricultura Sostenible Prácticas agrícolas que buscan mantener la productividad del suelo, conservar recursos naturales y reducir el impacto ambiental de la agricultura. ...

Oficina de Economía Circular Unidad que impulsa transición circular : puntos de reutilización, asesoramiento en contratación, simbiosis industrial. Facilita bancos de libros y talleres de reparación... ...

Desarrollo de Agricultura Vertical Método de cultivo en capas apiladas verticalmente, usualmente en entornos urbanos, que optimiza el uso del espacio y los recursos, y puede reducir el impacto ambiental de la agricultura tradicional. ...

Conservación de Recursos en la Agricultura de Precisión Uso de tecnologías avanzadas para optimizar el uso de recursos en la agricultura, como la monitorización de cultivos y la aplicación precisa de insumos. ...

Desarrollo de Prácticas de Agricultura de Precisión Uso de tecnologías avanzadas para gestionar la agricultura de manera más eficiente, mejorando la precisión en la aplicación de recursos y reduciendo el impacto ambiental. ...

Estrategia de Conservación de Recursos en la Agricultura Métodos para optimizar el uso de recursos naturales en la agricultura, reduciendo el impacto ambiental y promoviendo la sostenibilidad. ...

Estrategia de Reducción de Consumo de Agua en la Agricultura Técnicas y prácticas para reducir la cantidad de agua utilizada en la agricultura, promoviendo la eficiencia y la sostenibilidad. ...

Estrategia de Protección de Recursos en la Agricultura Urbana Medidas para gestionar los recursos naturales en la agricultura urbana, promoviendo la sostenibilidad y reduciendo el impacto ambiental. ...

Agricultura Sostenible La agricultura sostenible es un enfoque sistémico que busca equilibrio productividad equidad viabilidad a largo plazo, integrando prácticas como rotación, cobertura del suelo, manejo integrado de plagas y justicia laboral. A diferencia de la ecológica —regulada—, no requiere certificación, pero sí coherencia: puede incluir insumos de baja solubilidad si se usan con criterio. En universidades, se enseña como enseñanza como espectro no dogma : desde la agroecología radical hasta la agricultura de precisión con sensores. En el sur, se prioriza la eficiencia hídrica sureste biod ...

Comedor universitario 100 por cien sostenible Un servicio que implementa el digestor de restos in situ que cierra el ciclo energético mediante el tratamiento de orgánicos que produce biogás para cocinas. Establece los acuerdos con cooperativas locales que fortalecen la economía circular mediante el suministro de al menos 50% de productos ecológicos y de proximidad. En una universidad con 3.000 comensales diarios, se logró con vajilla retornable, menús vegetarianos por defecto y transparencia en origen, reduciendo un 45% la huella alimentaria y 80% los residuos. La gestión de excedentes mediante donación completa el modelo cir ...

Análisis de flujos de nutrientes El análisis de flujos de nutrientes estudia cómo elementos clave —nitrógeno, fósforo, potasio— entran, se transforman, se acumulan o se pierden en el sistema universitario: desde compostaje y fertilización de zonas verdes hasta vertidos en aguas residuales. Permite identificar fugas (por ejemplo, fósforo en efluentes que podría recuperarse) e ineficiencias (exceso de fertilizantes sintéticos). Es fundamental para cerrar ciclos en agricultura urbana y reducir impactos en ecosistemas acuáticos cercanos. En zonas con suelos pobres, como parte del sureste, la recuperación de nutrient ...

Residuos de origen agrícola en huertos Restos de poda, malas hierbas o cultivos fallidos en huertos educativos o sociales. Su gestión ideal es el compostaje in situ, cerrando el ciclo de nutrientes dentro del campus. Esto convierte el huerto en un laboratorio vivo de economía circular y agroecología, con alto valor pedagógico para estudiantes de biología o agronomía. Compostaje in situ en huertos y laboratorio vivo de economía circular maximizan su potencial formativo y ambiental... ...