Unidad de Medio Ambiente

Información sobre el digestor de restos in situ

Comedor universitario 100 por cien sostenible Un servicio que implementa el digestor de restos in situ que cierra el ciclo energético mediante el tratamiento de orgánicos que produce biogás para cocinas. Establece los acuerdos con cooperativas locales que fortalecen la economía circular mediante el suministro de al menos 50% de productos ecológicos y de proximidad. En una universidad con 3.000 comensales diarios, se logró con vajilla retornable, menús vegetarianos por defecto y transparencia en origen, reduciendo un 45% la huella alimentaria y 80% los residuos. La gestión de excedentes mediante donación completa el modelo cir ...

Compostaje de alta eficiencia con biodigestión La combinación de compostaje aeróbico y digestión anaerobia para maximizar la recuperación de energía y nutrientes de residuos orgánicos: primero se genera biogás para cocinar o calentar, luego el digestato se compostea para fertilizante. En una universidad con huerto grande y comedor, este sistema procesa 18 toneladas/año de orgánicos, produce 4.500 kWh térmicos anuales y 12 toneladas de compost de alta calidad in situ , usado directamente en las zonas verdes. En el sur, se usa un digestor aislado térmicamente para mantener temperatura en invierno. La producción de 4.500 kWh tà ...

Residuos de origen agrícola en huertos Restos de poda, malas hierbas o cultivos fallidos en huertos educativos o sociales. Su gestión ideal es el compostaje in situ, cerrando el ciclo de nutrientes dentro del campus. Esto convierte el huerto en un laboratorio vivo de economía circular y agroecología, con alto valor pedagógico para estudiantes de biología o agronomía. Compostaje in situ en huertos y laboratorio vivo de economía circular maximizan su potencial formativo y ambiental... ...

Residuos de jardinería y poda Restos vegetales —ramas, hojas, césped— generados en el mantenimiento de zonas verdes. En campus con gran extensión arbolada, especialmente en el norte con mayor biomasa, su gestión es clave. En lugar de enviarlos a planta de tratamiento externa, se pueden valorizar in situ .trituración para mulching (reduce riego y malas hierbas), compostaje comunitario o, en casos controlados y con permisos, quema controlada para gestión de biomasa residual. El mulching también favorece la regeneración de suelos degradados. Valorización in situ con trituración y mulching para regeneración d ...

Compostaje in situ El compostaje in situ es una estrategia de gestión de residuos orgánicos que transforma los restos de poda, hojarasca y, en algunos casos, residuos de cafeterías o huertos universitarios, directamente en el campus, evitando transportes innecesarios y generando enmienda de calidad para los propios jardines. Su implementación exige un diseño logístico: ubicación de composteras protegidas, protocolos de mezcla (relación C/N, humedad, aireación), formación del personal de jardinería y participación estudiantil en su seguimiento. En campus grandes o rurales, se pueden usar composteras e ...

Energía de Residuos de Restos de Cultivos Conversión de restos de cultivos agrícolas en energía mediante procesos como la digestión anaeróbica o la combustión. ...

Energía de Residuos de Restos de Comida Aprovechamiento de restos de comida para generar energía mediante digestión anaeróbica o combustión, reduciendo el impacto ambiental de los desechos alimenticios. ...

Campus cero residuo a vertedero Un campus que alcanza el 99,3% de desvío mediante el compostaje in situ de orgánicos que cierra ciclos locales a través del tratamiento de restos de comedores y podas dentro del campus. Mantiene la transparencia en datos mensuales que mantiene la presión positiva mediante la publicación regular de tasas de reciclaje y desvío por edificio. La estrategia incluye eliminación de impresión innecesaria, vajilla retornable en comedores y puntos limpios internos gestionados estudiantiles. La formación continua y la rendición de cuentas pública son clave para el éxito mantenido en el ti ...

Buenas prácticas en jardinería ecológica La gestión de zonas verdes sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, con riego eficiente (preferiblemente con agua no potable), uso de especies nativas y perennes. La jardinería sin químicos sintéticos es salud pública que transforma los jardines de meros espacios decorativos en ecosistemas funcionales que capturan carbono, regulan temperatura y educan. Incluye creación de hábitats para fauna y compostaje in situ de restos de poda. En el sur, se prioriza la xerojardinería; en el norte, la gestión de humedad y sombra. La el acuerdo entre universidades ha recomendado su incorporac ...

Análisis de Gestión de Residuos Evaluación de la eficacia de las estrategias para prevenir, reducir, reutilizar, reciclar y valorizar los residuos generados, priorizando la jerarquía europea residuos aplicada y evitando el traslado del problema a otras fases o territorios. En el ámbito universitario, se aplica desde comedores hasta laboratorios. Un error frecuente es centrarse solo en el contenedor amarillo, ignorando la prevención más allá del reciclaje : ¿es necesario este envase? Algunas instituciones han logrado reducir residuos un 60 por ciento mediante retorno de envases, impresión a doble cara por defecto y ...

Poda ecológica La poda ecológica es una técnica que respeta la fisiología de la planta, su rol en el ecosistema y los ciclos estacionales, evitando podas drásticas, desmoche o formas artificiales. Se realiza en épocas adecuadas (evitando nidificación o floración), con herramientas desinfectadas, y dejando cicatrización natural. Los restos se trituran in situ para mantillo o compost. En árboles maduros, se prioriza la seguridad y la salud sobre la forma; en setos, se permite floración para polinizadores. Requiere formación específica del personal y revisión de contratos para excluir prácticas ag ...

Residuos de cafeterías y comedores Mezcla compleja de orgánico, plástico, papel, vidrio y restos de aceite, con alto potencial de mejora. La Ley de residuos exige la separación de aceites vegetales usados y la minimización de envases. Estrategias efectivas incluyen.eliminación progresiva de plásticos de un solo uso, vajilla reutilizable con circuito de lavado eficiente, pesaje de restos para medir desperdicio y campañas educativas ("El plato perfecto"). En el sur peninsular, donde el aceite de oliva es abundante, su recogida selectiva para biocombustible tiene especial relevancia. Pesaje de restos para medir desperdicio ...

Banco de semillas vivo Una colección dinámica de semillas de variedades locales, tradicionales o en peligro, conservadas in situ mediante cultivo periódico en huertos universitarios. La conservación con adaptación activa es resiliencia genética que asegura su viabilidad y adaptación al cambio climático. A diferencia de los bancos ex situ (frío y seco), este enfoque mantiene la evolución natural de las variedades y permite el uso directo en investigación que vincula conservación y conocimiento. En regiones con alto endemismo agrícola, como el sureste o Canarias, es un activo estratégico para la sobe ...

Residuos de impresión 3D Filamentos plásticos (PLA, ABS) sobrantes, soportes y piezas fallidas generados en laboratorios de ingeniería, arquitectura o diseño. Aunque el PLA es biodegradable en condiciones industriales, en la práctica suele acabar en residual si no hay gestión específica. La solución circular es cerrar el ciclo in situ .triturar los residuos y extruir nuevo filamento mediante recicladoras de bajo coste, gestionadas por estudiantes en talleres abiertos. Esto no solo reduce costes y residuos, sino que enseña economía circular digital de forma tangible. Cierre del ciclo con recicladoras in situ ...

Uso responsable del suelo El uso responsable del suelo en jardinería universitaria implica evitar su sellado innecesario, preservar su permeabilidad, minimizar la importación de sustratos comerciales y priorizar su regeneración in situ. Cada metro cuadrado de suelo desnudo, compactado o cubierto con plástico es una pérdida de capital natural. Se promueven pavimentos permeables, técnicas de plantación sin laboreo, y el uso de compost local como enmienda. En campus en expansión, se exige evaluación de impacto sobre el suelo antes de nuevas construcciones. En algunos ámbitos universitarios considera un principi ...