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Información sobre produccion y consumo local sin redes

  • Autonomía Energética
    La autonomía energética es el estado avanzado en el que un sistema —un edificio, un campus— logra producción y consumo local sin redes , sin necesidad de conexión permanente a redes externas, mediante combinación de generación renovable, almacenamiento y gestión inteligente de la demanda. En universidades, se ensaya en edificios piloto con fotovoltaica y baterías : un laboratorio que funciona 100 % con fotovoltaica, baterías y control predictivo. En zonas aisladas o con redes ines ...
  • Apoyo a la Agricultura Local
    Iniciativas que fomentan la producción y el consumo de alimentos producidos localmente. ...
  • Diseño de redes de frío con energías renovables
    La creación de sistemas centralizados de refrigeración alimentados por excedentes fotovoltaicos o aerotermia, para sustituir equipos individuales de aire acondicionado en edificios docentes. En una institución del sur, una planta de 500 kWp cubre el 70% de la demanda de frío en verano; los picos de consumo en la red bajaron un 65%, evitando sobrecargas y reduciendo costes. Los picos de consumo –65% estabilizan la red local. La planta de 500 kWp para frío descarboniza la refrigeración ...
  • Autosuficiencia Alimentaria
    La autosuficiencia alimentaria es la capacidad satisfacer necesidades con producción local de una comunidad —en este caso, la universitaria— para satisfacer una parte significativa de sus necesidades alimentarias mediante producción local, sin depender de cadenas globales frágiles. No implica aislamiento, sino resiliencia: mediante alianzas con agricultores familiares cercanos que abastecen comedores, así como huertos comunitarios e invernaderos educativos o acuaponía. En el sur, ...
  • Bajo Consumo en Productos de Consumo
    Estrategias para reducir el consumo de recursos y energía en la producción y el uso de productos de consumo diario. ...
  • Taller de vivero universitario
    Un taller de vivero universitario es un espacio gestionado por estudiantes y personal para la producción de plantas —especialmente autóctonas o de bajo consumo— con fines de reforestación, experimentación y venta simbólica. Enseña propagación por semilla, esqueje o división, y promueve la soberanía botánica local. En climas mediterráneos, se usan invernaderos pasivos; en atlánticos, túneles móviles. Los excedentes pueden abastecer a ayuntamientos o colectivos. En algunos ámbit ...
  • Bajo Consumo de Recursos en la Producción de Bienes de Consumo
    Métodos para reducir el uso de recursos en la fabricación de bienes de consumo, promoviendo prácticas más sostenibles. ...
  • Análisis de Producción Sostenible
    Evaluación de los procesos de fabricación o generación de bienes y servicios bajo criterios de eficiencia equidad y respeto ecosistemas de recursos, baja emisión, equidad laboral y respeto a los ecosistemas. En el entorno universitario, se aplica a talleres, laboratorios prototipado o huertos experimentales. Por ejemplo, en impresión 3D se evalúa no solo el material, sino el consumo energético por pieza y la posibilidad de reciclaje del residuo. Algunas instituciones han desarrollado p ...
  • Bajo Consumo de Agua en la Industria de la Alimentación
    Estrategias para reducir el uso de agua en la producción alimentaria, mejorando la eficiencia en el proceso de producción y el manejo del recurso. ...
  • Bajo Consumo de Recursos en Productos de Consumo Diario
    Estrategias para reducir el uso de recursos en la producción de bienes de consumo diario, como alimentos y productos de higiene. ...
  • Medición de Consumo de Recursos
    Evaluación de la cantidad de recursos naturales utilizados en procesos de producción y consumo. ...
  • Desperdicio Alimentario
    Cantidad de alimentos producidos que no llegan al consumo humano y se pierden durante el proceso de producción, distribución y consumo, con impactos negativos en el medio ambiente y la seguridad alimentaria. ...
  • Bajo Consumo de Recursos en la Producción de Alimentos
    Estrategias para reducir el uso de recursos naturales en la agricultura y ganadería, mejorando la eficiencia y sostenibilidad en la producción alimentaria. ...
  • Zona de intercambio
    Espacio físico donde se promueve el trueque, donación o préstamo de recursos vegetales —semillas, esquejes, plantas sobrantes, compost— entre miembros de la comunidad universitaria y vecindario. Funciona como nodo de economía circular local, reduciendo la dependencia de viveros comerciales y fortaleciendo redes de conocimiento práctico. Puede ser un rincón con estanterías cubiertas, un evento mensual o una plataforma digital asociada. Su gestión es horizontal y voluntaria, con mínim ...
  • Análisis de Impacto de la Energía
    Evaluación integral de los efectos más allá de emisiones CO2 derivados de la producción, distribución y consumo de energía —como ocupación de suelo y hábitats , impacto visual, consumo hídrico o alteración de ecosistemas. En el ámbito universitario, es crucial al decidir entre autoconsumo solar en cubierta o participación en una planta compartida. Una instalación local minimiza pérdidas en transporte, pero puede afectar a aves si se ubica en zonas de paso migratorio. Algunas i ...
  • Bajo Consumo de Recursos en la Producción de Vidrio
    Métodos para reducir el uso de recursos en la fabricación de vidrio, promoviendo la eficiencia y la sostenibilidad en el proceso de producción. ...
  • Análisis de Gestión de Agua
    El análisis de gestión de agua en universidades es el diagnóstico integral de los flujos hídricos —entrada, distribución, consumo, reutilización, evacuación— para optimizar la eficiencia, garantizar la calidad y proteger los ecosistemas acuáticos, especialmente crítico en regiones con escasez crónica. En España, su marco normativo incluye el Real Decreto 140/2003 y los planes de cuenca, pero las instituciones avanzadas han desarrollado metodologías propias que incorporan el fa ...
  • Análisis de Ciclo de Vida Energético
    Evaluación de la energía en todas las fases de un producto o sistema: extracción, fabricación, transporte, uso y fin de vida. A diferencia del análisis de emisiones, se centra en flujos energéticos directos e indirectos, permitiendo comparar opciones según su dependencia de fuentes fósiles . En universidades, se aplica a equipamiento duradero: por ejemplo, un ordenador portátil de aluminio reciclado puede tener menor huella de carbono, pero mayor consumo energético en producción qu ...
  • Consumo de Materiales
    Uso de recursos materiales en la producción de bienes y servicios. La gestión eficiente y sostenible del consumo de materiales es crucial para reducir la extracción de recursos y minimizar el impacto ambiental. ...
  • Jardines de Agricultura Urbana
    Espacios en áreas urbanas destinados al cultivo de alimentos, fomentando la producción local y la autosuficiencia. ...
  • Consumo de Recursos
    Uso de materiales, energía y otros recursos necesarios para la producción de bienes y servicios. La gestión eficiente del consumo es esencial para reducir el impacto ambiental y promover la sostenibilidad. ...
  • Educación en soberanía alimentaria
    La formación que conecta el sistema alimentario global con las decisiones cotidianas, promoviendo el consumo de productos locales, ecológicos y de temporada, y valorando el trabajo agrícola. En una institución, se creó un "huerto-aula" donde estudiantes de todas las titulaciones cultivan, cocinan y reflexionan sobre cadenas de suministro; el 76% reporta haber aumentado su consumo de productos locales tras la experiencia. El huerto-aula transversal hace tangible lo sistémico. El 76% aume ...
  • Vinculación con la soberanía alimentaria local
    Acuerdos con productores cercanos —agricultores ecológicos, cooperativas— para abastecer comedores y cafeterías con alimentos km 0, de temporada y justos, reduciendo huella y fortaleciendo la economía rural. En el sur, donde la producción es abundante pero amenazada por la sequía, facilita la preservación de variedades autóctonas; en el norte, promueve la agroecología en suelos húmedos. el acuerdo entre universidades lo incluye como práctica recomendada en su guía de alimentació ...
  • Desarrollo de Redes de Energía Inteligente
    Sistemas eléctricos avanzados que utilizan tecnologías de información para optimizar la distribución y el consumo de energía, mejorando la eficiencia y la sostenibilidad. ...
  • Reutilización de residuos
    Estrategia prioritaria que consiste en dar una segunda vida a objetos o materiales sin necesidad de procesamiento industrial, evitando así la generación de residuos y el consumo de recursos para nuevos productos. En el campus, se aplica mediante redes internas de redistribución de mobiliario, equipos o material de oficina; talleres de reparación abiertos a la comunidad; o donación coordinada a entidades sociales. Su éxito depende de un inventario digital accesible, un espacio físico para ...
  • Repoblación con especies nativas
    Estrategia de restauración ecológica que prioriza la plantación de árboles, arbustos y herbáceas autóctonas en el campus, adaptadas al clima local y capaces de sostener redes tróficas completas (polinizadores, aves, insectos). En universidades españolas, esto implica evitar especies foráneas invasoras como el ailanto o el eucalipto, y recuperar biodiversidad con lentisco, romero, encina o coscoja. En la Universidad de Córdoba, un vivero universitario produce miles de plantas nativas al ...
  • Análisis de Consumo Sostenible
    Estudio crítico de los patrones de adquisición responsable de bienes y servicios por parte de la comunidad universitaria, orientado a reducir la presión sobre los recursos y fomentar estilos de vida responsables. Va más allá del reciclaje y aborda la raíz: ¿es necesario este consumo? Se aplica mediante campañas pedagógicas, auditorías de huella material y redes de reutilización —como bancos de libros de texto, intercambio de material de laboratorio o plataformas de trueque. En res ...
  • Vinculación interuniversitaria en sostenibilidad
    Creación de redes de colaboración entre universidades —como la Red Española para el Desarrollo Sostenible (REDES), promovida por el acuerdo entre universidades — para compartir buenas prácticas, desarrollar proyectos conjuntos y armonizar indicadores. Su valor radica en evitar la duplicación de esfuerzos: si una universidad diseña un protocolo de eventos cero residuos, otras pueden adaptarlo; si otra prueba un sistema de compostaje, sus resultados son útiles para todas. En el sur, se ...
  • Autoconsumo Colectivo Fotovoltaico
    Producción y consumo compartido de energía solar por parte de una comunidad. ...
  • Autoconsumo Colectivo
    Producción y consumo compartido de energía por parte de una comunidad, reduciendo la dependencia de la red eléctrica. ...