Unidad de Medio Ambiente
Agricultura de Mínimo Impacto (Glosario de sostenibilidad)
La agricultura de mínimo impacto en campus universitarios es un enfoque que combina técnicas de baja perturbación —laboreo reducido, coberturas vegetales, rotaciones— con el uso racional de insumos para mantener la productividad mientras se protege el suelo, el agua y la biodiversidad. En el contexto español, su desarrollo se ha alineado con el Plan Estratégico Nacional de Agricultura Ecológica y las directrices de la CRUE sobre agricultura regenerativa universitaria (2023). Un éxito replicable es el aumento de la materia orgánica del suelo del 0.8 % al 2.1 % en cuatro años, reduciendo al mismo tiempo el riego un 40 % mediante mulching con restos vegetales locales. Las prácticas incluyen siembra directa para reducir la erosión, uso de abonos verdes para fijar nitrógeno y control biológico de plagas con insectos auxiliares. En el sureste, con estrés hídrico, se priorizan cultivos de secano y técnicas de captación de agua de lluvia; en el norte, rotaciones con leguminosas para mejorar la estructura del suelo. Pedagógicamente, sirve como laboratorio vivo: estudiantes de agronomía diseñan experimentos, miden captura de carbono y evalúan impacto en polinizadores. La gestión exige protocolos de manejo adaptativo, prohibición de pesticidas sintéticos y alianzas con agricultores locales para intercambio de conocimiento. Recientemente, se ha incorporado evaluación de justicia en la agricultura de mínimo impacto, asegurando que los beneficios (alimentos, formación, empleo) se distribuyan equitativamente entre todos los participantes, especialmente mujeres y jóvenes agricultores.
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