Unidad de Medio Ambiente
Información sobre Clase practica soberania alimentaria
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El uso del ácido clorhídrico no es extraño en un laboratorio: es una presencia cotidiana, discreta, casi silenciosa —hasta que algo falla. Se presenta como una disolución acuosa incolora (aunque envejece a amarillo por liberación de cloro), de olor picante y penetrante, cuya concentración comercial habitual ronda el 32–37 % en peso. Desde el punto de vista químico, es un ácido fuerte, totalmente disociado en agua, lo que le confiere una reactividad intensa frente a bases, carbonatos y metales activos (como el hierro o el zinc), liberando hidrógeno —un gas inflamable que, en espa... |
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El árbol de Koelreuteria paniculata, también conocido como Árbol del cielo o Árbol de los faroles, es una especie que tiene una historia fascinante que contar. Originario de China y Corea, su nombre científico, Koelreuteria paniculata, rinde homenaje a Joseph Gottlieb Koelreuter, un destacado botánico alemán del siglo XVIII conocido por sus estudios pioneros en la reproducción de plantas. Este árbol no solo es famoso por su belleza ornamental, con sus flores amarillas que cubren sus ramas como farolillos en verano, sino también por sus usos prácticos. En jardinería, es apreciado... |
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Decálogo de buenas prácticas para minimizar residuos en el laboratorioLa minimización de residuos peligrosos es una de las estrategias fundamentales en la gestión de los mismos. Se basa fundamentalmente en la adopción de medidas organizativas y operativas que permiten disminuir la cantidad y/o peligrosidad de los subproductos y contaminantes generados en cualquier producción industrial.Este concepto es igualmente importante aplicarlo a los procesos técnicos generales en el laboratorio, especialmente a las tareas de investigación y/o docencia.A continuaci... |
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Llamado comunmente sosa cáustica , el hidróxido de sodio (NaOH) es uno de esos compuestos que parecen inofensivos hasta que te encuentras con sus consecuencias. Se comercializa en forma de gránulos, escamas o disoluciones concentradas, y su característica más inmediata es su higroscopicidad: deja el frasco abierto cinco minutos, y ya pesa más por absorción de humedad ambiental —y CO2, que lo convierte paulatinamente en carbonato sódico, comprometiendo su pureza. Las propiedades físico químicas del hidróxido sódico incluyen una disolución altamente exotérmica en agua (¡nunca... |
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El Populus simonii, conocido comúnmente como álamo de Simon o chopo chino, es una especie de álamo nativa del noreste de China y Mongolia. El nombre científico de esta planta rinde homenaje al botánico francés Eugène Simon, quien fue uno de los primeros en describir esta especie. Su reconocimiento en el ámbito botánico se debe a las características únicas de sus hojas y su capacidad para adaptarse a diversas condiciones climáticas. El Populus simonii es un árbol de rápido crecimiento que puede alcanzar alturas de hasta 15-20 metros. Sus hojas son de forma ovada a... |
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La Lavandula dentata , lavanda francesa , lavanda dentada o alhucema rizada , es una planta que destaca tanto por su belleza como por su fragancia. Esta especie pertenece a la familia de las Lamiáceas y es originaria de la región mediterránea. Se caracteriza por tener hojas verdes con bordes dentados y flores violetas agrupadas en espigas que emiten un aroma distintivo y relajante. El nombre científico Lavandula dentata deriva del latín "lavare", que significa "lavar", debido a la antigua práctica de utilizar esta planta para perfumar baños. "Dentata" se refiere a los bordes d... |
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El cloruro de sodio , o sal común, es probablemente el compuesto químico más familiar para la humanidad, junyo con el agua —y paradójicamente, uno de los más subestimados en entornos técnicos. Su fórmula, NaCl, representa un enlace iónico clásico, resultado de la reacción entre sodio metálico y cloro gaseoso, altamente exotérmica. Cristaliza en una red cúbica centrada en las caras, y su solubilidad en agua —cerca de 360 g por litro a 25 grados Celsius— lo convierte en un estándar para estudios de disolución, conductividad y ósmosis. Aunque parece inofensivo, su cloru... |
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El tolueno es un disolvente aromático de apariencia engañosa: líquido incoloro, olor dulzón y persistente, que evapora rápido y deja superficies limpias y secas al tacto. Esas cualidades lo han convertido en un habitual en pinturas, adhesivos, tintas y limpiadores industriales —y, lamentablemente, también en usos indebidos por inhalación. Pero en entornos técnicos y académicos, su valor está en su poder de disolución selectivo : disuelve resinas, cauchos y grasas sin atacar muchos plásticos, lo que lo hace ideal para la limpieza de piezas en talleres o en la preparación de mu... |
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La Cycas revoluta , conocida comúnmente como Cica, es una planta fascinante que pertenece a la familia Cycadaceae y es nativa del sudeste de Asia, especialmente de Japón. Esta especie se destaca por su apariencia única y su historia evolutiva que se remonta a millones de años atrás. La Cica es una planta perenne que se caracteriza por su tronco grueso y robusto, coronado por una densa corona de hojas plumosas y brillantes. Sus hojas son pinnadas, es decir, están compuestas por numerosos folíolos que se organizan a lo largo de un eje central, lo que le confiere un aspecto exótico ... |
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El peróxido de hidrógeno , más conocido como agua oxigenada , es uno de esos productos que transitan entre lo doméstico y lo altamente técnico sin que muchos perciban el salto. En el botiquín familiar, aparece al 3 por ciento, para desinfectar heridas menores. Pero en el laboratorio o la industria, sus concentraciones pueden superar el 30 por ciento, e incluso alcanzar el 70 por ciento en aplicaciones aeroespaciales —una transición que multiplica exponencialmente su reactividad y sus riesgos. Su fórmula, H2O2, parece una variante inocente del agua, pero ese enlace oxígeno-oxígen... |
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El ciclohexano ( C6H12 ) es un hidrocarburo cíclico saturado ampliamente utilizado en laboratorios académicos e industriales como disolvente no polar y como materia prima en la síntesis de compuestos de alto valor añadido. Aunque su estructura —una conformación de silla estable— lo hace químicamente menos reactivo que los aromáticos, su comportamiento físico y su perfil toxicológico exigen un manejo riguroso, especialmente en entornos con escasa dotación de personal técnico, como ocurre en muchas universidades públicas. Desde el punto de vista físico, el ciclohexano es u... |
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El metanol, también llamado alcohol metílico o alcohol de madera , es un compuesto sencillo en apariencia —CH3OH— pero de consecuencias potencialmente graves si se maneja con descuido. El metanol es un líquido incoloro, volátil, de olor similar al etanol, lo que lo hace especialmente peligroso: su aroma no alerta, y su sabor, ligeramente dulce, ha provocado intoxicaciones accidentales por confusión con bebidas alcohólicas. A diferencia del etanol, su metabolismo en el hígado produce formaldehído y luego ácido fórmico, sustancias que dañan el nervio óptico y alteran el equili... |
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La Universidad de Sevilla tiene el compromiso y la obligación de tratar respetuosamente a los animales. La presencia de animales merodeando alrededor de los edificios de la Universidad de Sevilla se ocasiona fundamentalmente porque hay personas que los alimentan con grano, pienso u otro tipo de alimento. Este tipo de comportamiento también atrae a roedores y aves al entorno de nuestros edificios. Esta práctica está desaconsejada por los prejuicios que pueden ocasionar a la comunidad universitaria. La alimentación de animales en las proximidades de nuestros edificios puede pr... |