Unidad de Medio Ambiente
Asociación de cultivos inteligente (Glosario de sostenibilidad)
La asociación de cultivos inteligente es la combinación planificada de especies vegetales en el mismo espacio para potenciar su crecimiento mutuo, reducir plagas y optimizar recursos. Se basa en interacciones conocidas: repelencia de insectos (albahaca con tomate), fijación de nitrógeno (judías con maíz), o sombra temporal (calabaza bajo maíz). En huertos universitarios, permite enseñar ecología aplicada y aumentar rendimientos sin insumos. En climas mediterráneos, se usan asociaciones resistentes a sequía (romero + cebolla); en atlánticos, se prioriza la rotación húmeda-seca. Su diseño exige conocimiento etnobotánico local y experimentación adaptativa. Los resultados se documentan para generar conocimiento situado. En las universidades se incluye en sus guías de huertos pedagógicos sostenibles. interacciones beneficiosas comprobadas y aumento rendimientos sin insumos son sus ventajas prácticas.
Otra información relacionada con el mismo tema: Asociación de cultivos inteligente
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Las asociaciones de cultivos —también llamadas consorcios o cultivos mixtos— consisten en cultivar dos o más especies simultáneamente en el mismo espacio para aprovechar sinergias entre especies complementarias : leguminosas que fijan nitrógeno para cereales, maíz que da soporte a judías, o plantas repelentes que protegen a otras de plagas. En huertos universitarios, se usan como laboratorio vivo de agroecología práctica : estudiantes miden rendimientos, biodiversidad de insectos b ... |
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La rotación de cultivos en huertos universitarios es una práctica agronómica que alterna familias botánicas en el mismo espacio para evitar el agotamiento de nutrientes, reducir plagas y enfermedades del suelo y mejorar su estructura. En ciclos de 3–4 años, se alternan leguminosas (que fijan nitrógeno), solanáceas, crucíferas y gramíneas. En huertos didácticos, permite enseñar principios de agroecología y planificación a largo plazo. En climas mediterráneos, se adapta a la estaci ... |
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La agricultura sinérgica es un modelo de cultivo que imita los ecosistemas naturales, evitando cualquier laboreo, aporte externo de fertilizantes o pesticidas, y basándose en la sinergia entre plantas, microorganismos y fauna del suelo. En huertos universitarios, se aplica mediante bancales permanentes con cobertura vegetal continua, asociaciones de cultivos (como las tres hermanas: maíz, judía y calabaza) y enriquecimiento progresivo con compost local. No se remueve el suelo: las raíces y ... |
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Técnica agrícola que alterna diferentes familias de plantas en el mismo espacio para mantener la fertilidad del suelo, prevenir plagas y enfermedades, y optimizar el uso de nutrientes. En los huertos educativos del campus, es una práctica esencial que los estudiantes aprenden de forma experimental: por ejemplo, seguir una secuencia de leguminosas (que fijan nitrógeno), hojas verdes (que lo consumen) y raíces (que rompen la compactación). Además, permite integrar variedades autóctonas y r ... |
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Las asociaciones simbióticas son interacciones beneficiosas entre especies distintas entre organismos de distintas especies que benefician a ambos —como micorrizas (hongos y raíces) o rizobios (bacterias y leguminosas)—, fundamentales para la fertilidad del suelo y la resiliencia de los ecosistemas. En jardines y huertos universitarios, se fomentan mediante fomento mediante ausencia labranza y fitosanitarios, y se estudian en prácticas de microbiología o ecología del suelo. En el su ... |
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Un sistema agroforestal universitario integra árboles, cultivos y, en algunos casos, pastoreo controlado en un mismo espacio, replicando la estructura de ecosistemas naturales para maximizar productividad, biodiversidad y captura de carbono. En campus rurales o con grandes extensiones, puede incluir frutales de sombra media con aromáticas, o alcorques con setas micorrícicas. En entornos urbanos, se simplifica en huertos con árboles frutales o enrejados trepadores. Combina funciones productiv ... |
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Espacio destinado a ensayos prácticos de técnicas sostenibles —nuevas especies, sistemas de riego, cubiertas vegetales— bajo condiciones reales, con protocolos de monitoreo y registro sistemático de resultados. No es un laboratorio cerrado, sino un campo abierto donde estudiantes, personal y docentes prueban hipótesis con impacto tangible en el entorno inmediato. Los datos se comparten abiertamente y guían decisiones institucionales de manera transparente. En climas extremos (sequía su ... |