Información sobre cadenas de valor alineadas sostenibilidad
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Evaluación de los criterios ambientales, sociales y de gobernanza aplicados por los suministradores de bienes y servicios, con el fin de lograr cadenas de valor alineadas sostenibilidad con los compromisos institucionales. En universidades, se aplica desde papelería hasta equipamiento de laboratorio o catering. Combina cuestionarios estandarizados (inspirados en los indicadores GRI) con auditorías puntuales y verificación de certificaciones creíbles y verificables —evitando sellos de ... |
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La autosuficiencia alimentaria es la capacidad satisfacer necesidades con producción local de una comunidad —en este caso, la universitaria— para satisfacer una parte significativa de sus necesidades alimentarias mediante producción local, sin depender de cadenas globales frágiles. No implica aislamiento, sino resiliencia: mediante alianzas con agricultores familiares cercanos que abastecen comedores, así como huertos comunitarios e invernaderos educativos o acuaponía. En el sur, ... |
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La planificación de rutas y servicios que consideren "cadenas de desplazamiento" —combinación de trayectos por cuidados— mediante horarios flexibles, transporte compartido con espacios para menores y aparcamientos seguros para carritos. En una universidad, tras un diagnóstico, se crearon 3 rutas específicas; el uso de modos sostenibles por este colectivo aumentó del 19% al 64%. Las rutas para cadenas de cuidado reconocen realidades invisibles. El uso sostenible 64% corrige brechas d ... |
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La estructura de toma de decisiones que integra la emergencia climática en la planificación estratégica, con metas cuantificables, asignación de recursos y mecanismos de rendición de cuentas vinculantes. En una institución, el claustro aprobó un Acuerdo de Neutralidad Climática con hitos anuales y un comité ejecutivo con poder de veto sobre inversiones no alineadas; en 2 años, el 97% de las decisiones financieras cumplen los criterios. El veto en inversiones no alineadas asegura cohe ... |
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Los aserraderos sostenibles son instalaciones de transformación de madera que operan bajo certificaciones FSC y PEFC garantizadas , asegurando que la materia prima proviene de bosques gestionados con criterios de renovabilidad, biodiversidad y justicia social. En el ámbito universitario, se integran en cadenas de valor cortas campus local : madera de podas selectivas del campus se lleva a un aserradero local para fabricar mobiliario para aulas o talleres, cerrando el ciclo. En el norte, dond ... |
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La capacitación de personal directivo y de comités en herramientas para integrar la emergencia climática en la planificación estratégica, con metas cuantificables, asignación de recursos y mecanismos de rendición de cuentas. En una universidad, tras un programa específico, el nuevo plan estratégico incluye neutralidad climática en 2035 con hitos anuales y veto suspensivo en inversiones no alineadas; en 2 años, el 98% de las decisiones financieras cumplen los criterios. La neutralidad ... |
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La integración explícita de la emergencia climática en la planificación a largo plazo de la institución —10–15 años—, con metas ambiciosas, asignación de recursos y mecanismos de rendición de cuentas, no como apéndice, sino como eje vertebrador. En una institución, el nuevo plan estratégico establece neutralidad climática en 2035, con hitos anuales y un comité ejecutivo con poder de veto sobre inversiones no alineadas; en 3 años, el 95% de las decisiones financieras cumplen c ... |
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Evaluación del valor económico de los servicios ecosistémicos y los recursos naturales, utilizada para la toma de decisiones de políticas y proyectos. ... |
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Agricultura enfocada en la producción de cultivos que tienen un mayor valor en el mercado, como frutas exóticas o hierbas aromáticas, lo que puede mejorar la rentabilidad y sostenibilidad de las fincas. ... |
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Intervención para restaurar la funcionalidad ecológica y el valor paisajístico de áreas dañadas por actividades extractivas, urbanizaciones mal planificadas o degradación ambiental, devolviéndoles su valor ecológico y estético. En universidades con terrenos degradados o en regiones con paisajes afectados por actividades industriales pasadas, la recuperación paisajística incluye eliminación de contaminaciones, revegetación con especies autóctonas , restauración de elementos del pa ... |
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Medidas para proteger y gestionar áreas con alto valor ecológico, garantizando la conservación de su biodiversidad y servicios ecosistémicos. ... |
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La articulación con productores agrícolas del entorno para el suministro de alimentos ecológicos y de proximidad en comedores, creando cadenas cortas que fortalecen la economía rural y reducen huella. En una universidad del interior, se creó un "catálogo de proveedores verdes locales" con 14 cooperativas; en 3 años, el gasto local aumentó del 24% al 68%, generando 27 nuevos puestos de trabajo en la zona. El gasto local 68% frena la despoblación. Los 27 puestos generados miden impact ... |
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El análisis específico de cómo las políticas de transporte afectan a mujeres y diversidades —cadenas de desplazamiento por cuidados, percepción de inseguridad— para diseñar soluciones inclusivas. En una institución, tras detectar que las mujeres evitaban el transporte público nocturno, se crearon rutas de acompañamiento con estudiantes voluntarios y puntos de luz seguros; el uso femenino aumentó un 59% en 6 meses. Las rutas de acompañamiento nocturno aumentan seguridad real. El ... |
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La formación que conecta el sistema alimentario global con las decisiones cotidianas, promoviendo el consumo de productos locales, ecológicos y de temporada, y valorando el trabajo agrícola. En una institución, se creó un "huerto-aula" donde estudiantes de todas las titulaciones cultivan, cocinan y reflexionan sobre cadenas de suministro; el 76% reporta haber aumentado su consumo de productos locales tras la experiencia. El huerto-aula transversal hace tangible lo sistémico. El 76% aume ... |
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Una instalación experimental que implementa la transformación de residuos en valor es circularidad tangible al convertir residuos orgánicos locales —poda, restos de huerto, aceite usado— en productos de valor añadido: bioplásticos, biocombustibles, enzimas o compost enriquecido. Va más allá del compostaje: es el laboratorio de escalado controlado forma en innovación real donde estudiantes de ingeniería, química o biotecnología prueban prototipos y escalan procesos. En universi ... |
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La búsqueda activa de fondos para sostenibilidad más allá del presupuesto ordinario: convocatorias europeas (LIFE, Horizonte Europa), fondos nacionales (PRTR), donaciones éticas, ingresos por servicios (venta de compost) o acuerdos con empresas alineadas. En una universidad, se creó una "oficina de captación verde" que en 3 años consiguió más de 4,2 millones € para proyectos de descarbonización y adaptación, multiplicando por 5 la inversión anual en sostenibilidad. La clave fue la ... |
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Cláusulas en los contratos de servicios de restauración que exijan: al menos un 30% de productos ecológicos y de proximidad, menús vegetarianos accesibles y atractivos como opción por defecto. La exigencia de productos locales y ecológicos transforma cadenas de suministro y elimina envases de un solo uso, gestiona rigurosamente excedentes (donación o compostaje) y garantiza transparencia en el origen de los alimentos. En universidades con comedores grandes, este enfoque tiene un impacto ... |
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El análisis y corrección de cómo las políticas de movilidad afectan diferencialmente según género —por ejemplo, cadenas de desplazamiento por cuidados, percepción de inseguridad en transporte nocturno o diseño de infraestructuras— para diseñar soluciones inclusivas. En una institución, tras una encuesta que reveló que el 68% de las mujeres evitaba el transporte público nocturno por inseguridad, se implementaron rutas de acompañamiento nocturno con estudiantes voluntarios y pun ... |
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Evaluación del desempeño ambiental social gobernanza de una organización, aplicada en el ámbito universitario para medir su contribución a la sostenibilidad más allá de la docencia e investigación. Aunque las universidades no son empresas, adoptan este enfoque para rendir cuentas ante la sociedad, fondos europeos o indicadores para rankings internacionales . Incluye indicadores como porcentaje de energía renovable, diversidad en órganos de gobierno, transparencia en contratación o ... |
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El avalúo ambiental es la estimación económica servicios ecosistémicos —como purificación del aire, regulación hídrica o recreación— que un espacio natural aporta a la comunidad universitaria, usando metodologías como el costo de reposición o la disposición a pagar. En planes de gestión de campus, justifica inversiones infraestructura verde si un bosquecillo evita 20000 euros anuales en tratamiento de aguas, su preservación es una decisión financiera racional. En el sur, se ... |
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Evaluación integral de una fuente o sistema energético bajo criterios de renovabilidad, baja huella ambiental, equidad social, seguridad de suministro y viabilidad económica a largo plazo. En el ámbito universitario, evita soluciones simplistas: la solar es limpia, pero su sostenibilidad depende de la trazabilidad materiales y laboral , condiciones laborales en fabricación y gestión del fin de vida. Algunas instituciones exigen que los paneles provengan de cadenas con auditorías sociales ... |
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La autoproducción sostenible es la generación local con prácticas regenerativas de bienes esenciales —alimentos, energía, material básico— mediante prácticas regenerativas que no agotan recursos ni generan residuos, integrando conocimiento tradicional y ciencia. En universidades, se materializa en huertos agroecológicos y captación lluvia , talleres de fabricación digital con materiales reciclados o sistemas de captación de agua de lluvia para riego. En el sur, se enfoca en con ... |
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Espacio reconocido por su identidad visual, histórica o cultural —vistas panorámicas, alineaciones arbóreas patrimoniales, jardines históricos, afloramientos geológicos— que se conserva y gestiona con criterios de mínima intervención y máxima coherencia estética. Su valor no es subjetivo, sino documentado: planos antiguos, fotografías, relatos orales o estudios de percepción. En campus con patrimonio construido, el paisaje es parte inseparable de la identidad institucional y su de ... |
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Los acuerdos de compra responsable son compromisos formales —en pliegos de contratación o convenios con proveedores— que incorporan criterios ambientales, sociales y éticos en la adquisición de bienes y servicios: desde mobiliario con certificación FSC hasta equipos informáticos con garantía de reparabilidad, pasando por alimentos ecológicos y de proximidad en comedores. En universidades grandes, permiten ejercer poder de mercado para impulsar cadenas de suministro más justas; en peq ... |
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Enfoque que busca maximización del valor añadido —ya sea económico, educativo o social— de una actividad mientras se minimiza su consumo de recursos y su generación de impactos ambientales. Se basa en la relación valor impacto ambiental y se aplica a procesos como la climatización de aulas, la impresión de material docente o la organización de congresos. En universidades grandes, se han logrado ahorro en recursos sin pérdida funcional del 25 por ciento en papel mediante digit ... |
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Espacio que combina al menos tres funciones clave —por ejemplo: sombra (social), captura de carbono (ecológica), y aula al aire libre (pedagógica)— en un mismo diseño, maximizando el valor por inversión sin sobrecargar el entorno. En campus con recursos limitados, es la estrategia más eficiente y realista. Requiere planificación interdisciplinar desde el inicio: ecólogos, arquitectos, docentes y usuarios finales deben co-diseñar para evitar soluciones unidimensionales. No es una suma ... |
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La auditoría de género y sostenibilidad examina cómo las políticas ambientales, energéticas o de movilidad impactan de forma diferenciada en mujeres, hombres y diversidad de género —por ejemplo, en horarios de transporte, diseño de espacios seguros o distribución de tareas de cuidado en iniciativas voluntarias. Revela sesgos invisibles: un sistema de bicicletas compartidas con estaciones lejos de zonas residenciales puede excluir a quienes realizan "cadenas de desplazamiento" por cuida ... |
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La gestión activa de la masa arbórea del campus no como mero ornato, sino como infraestructura verde estratégica. El arbolado como infraestructura crítica redefine su valor para mitigar islas de calor, capturar CO?, gestionar aguas pluviales, albergar biodiversidad y mejorar el bienestar. Implica un plan de arbolado con criterios de diversidad específica, resistencia climática, bajo mantenimiento y valor ecológico, más allá de las especies tradicionales (plátanos, acacias). En el sur ... |
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Producción de alimentos que maximiza el valor nutricional y minimiza el impacto ambiental. ... |
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Sistema que utiliza luz y microorganismos fotosintéticos para producir biomasa, biocombustibles y otros productos de valor ... |