Unidad de Medio Ambiente

Información sobre huerto educativo comunitario

Convenio marco para la sostenibilidad territorial Un acuerdo formal con ayuntamientos, empresas y entidades del entorno para abordar retos compartidos: gestión de residuos, movilidad intercampus-ciudad, protección de espacios naturales o innovación social. En una universidad de ciudad mediana, este convenio permitió compartir flota eléctrica compartida para servicios municipales y universitarios, crear una red de puntos de recarga y desarrollar un huerto educativo comunitario . En otra, rural, se articuló un plan conjunto de prevención de incendios con limpieza de montes y creación de cortafuegos naturales. La flota eléctrica comp ...

Banco de germoplasma educativo Un banco de germoplasma educativo es una colección viva —no solo de semillas, sino también de esquejes, tubérculos o plantas en maceta— de variedades locales, tradicionales o en peligro, gestionada con fines pedagógicos y de conservación. En universidades, sirve para enseñar genética de poblaciones, etnobotánica o selección participativa, y permite recuperar material para ensayos en campo. En el sur, incluye variedades de trigo duro, garbanzo o haba adaptadas a sequía; en el norte, legumbres de montaña o hortalizas de ciclo corto. Su acceso debe ser abierto para estudiantes y co ...

Residuos orgánicos Materia biodegradable generada en comedores, cafeterías, huertos educativos o jardinería.restos de comida, cáscaras, podas, hojas secas. Su correcta gestión es clave para reducir el volumen de residuos a vertedero y aprovechar su potencial como recurso. En zonas con estrés hídrico, como el sureste peninsular, el compostaje en campus no solo cierra ciclos, sino que genera enmienda para zonas verdes, reduciendo la necesidad de riego y fertilizantes. Puede implementarse a distintas escalas.compostaje comunitario en contenedores estáticos, lombricultura en huertos o digestión anaerobia par ...

Residuos de origen biológico no peligroso Restos vegetales, cultivos no patógenos o material biológico estéril procedente de prácticas docentes. Su gestión puede integrarse en el compostaje comunitario del campus, siempre que se garantice la ausencia de contaminantes. Esto requiere protocolos claros de segregación y formación a estudiantes y técnicos. Integración en compostaje comunitario y protocolos claros de segregación permiten valorizar este flujo sin riesgos... ...

Evaluación de impacto social de inversiones El análisis sistemático de cómo las decisiones de gasto —obras, equipamiento, servicios— afectan a la equidad, la inclusión y el bienestar de la comunidad universitaria y su entorno. En una institución, al planificar una nueva biblioteca, se evaluó su impacto en accesibilidad para personas con movilidad reducida y en cohesión con barrios vecinos; las conclusiones llevaron a incluir rampas universales y un espacio comunitario abierto. La evaluación de accesibilidad exigible asegura inclusión real. El espacio comunitario abierto fortalece el anclaje social. ...

Fomento de la agricultura urbana educativa La creación de huertos, viveros y jardines comestibles como laboratorios vivos para docencia e investigación en biología, nutrición, ingeniería o sociología, con participación estudiantil en su gestión. En una institución del sur, un huerto de 2.000 m² produce más de 1.700 kg/año de alimentos sin insumos externos y sirve como espacio práctico para 8 asignaturas; el 86% de los participantes reporta mayor conexión con el entorno. Los 1.700 kg/año sin insumos demuestran productividad real. El huerto para 8 asignaturas integra disciplinas diversas. ...

Vinculación con la gestión de residuos orgánicos Protocolo integral para el tratamiento de restos de comida y poda mediante compostaje comunitario o digestión anaerobia, cerrando ciclos y generando enmienda para zonas verdes. En el sur, con estrés hídrico, el compost mejora la retención de agua; en el norte, previene lixiviados en suelos húmedos. el acuerdo entre universidades lo recomienda como práctica ejemplar en su guía de economía circular. Compostaje comunitario y digestión anaerobia y enmienda para zonas verdes convierten los residuos en recurso, no en carga. ...

Educación en soberanía alimentaria La formación que conecta el sistema alimentario global con las decisiones cotidianas, promoviendo el consumo de productos locales, ecológicos y de temporada, y valorando el trabajo agrícola. En una institución, se creó un "huerto-aula" donde estudiantes de todas las titulaciones cultivan, cocinan y reflexionan sobre cadenas de suministro; el 76% reporta haber aumentado su consumo de productos locales tras la experiencia. El huerto-aula transversal hace tangible lo sistémico. El 76% aumentando consumo local transforma hábitos reales. ...

Diseño de huertos con enfoque agroecológico La gestión de espacios de cultivo basada en principios agroecológicos —diversidad, reciclaje de nutrientes, sinergias, resiliencia— en lugar de en insumos externos, priorizando variedades locales y adaptadas. En una universidad del sureste, un huerto de 2.000 m² produce más de 1.800 kg/año de alimentos sin fertilizantes ni pesticidas sintéticos, y sirve como laboratorio para 7 asignaturas. En algunos foros universitarios se ha destacado su valor para la soberanía alimentaria y la investigación aplicada. Los 1.800 kg/año sin químicos demuestran productividad real. El huerto par ...

Asociaciones de Conservación Las asociaciones de conservación son organizaciones sin ánimo de lucro locales dedicadas a la protección de la biodiversidad, la restauración de ecosistemas y la educación ambiental, con las que las universidades establecen alianzas para investigación acción voluntariado , voluntariado o monitoreo a largo plazo. En zonas con especies amenazadas (como el lince en el sur o el oso en el norte), colaboran en censos y planes reintroducción especies . En campus urbanos, co-diseñan rutas de biodiversidad; en rurales, talleres con comunidades locales sobre saberes tradicionales. Su valor ...

Diseño inclusivo de huertos educativos La adaptación de caminos, mesas y herramientas en huertos para garantizar participación de personas con diversidad funcional: superficies llanas, mesas a distintas alturas, herramientas con agarre ergonómico y sistema de riego táctil. En una universidad, tras colaborar con un centro de diversidad, se creó un huerto sensorial accesible; hoy es usado por más de 200 estudiantes con discapacidad al año, y ha inspirado 5 proyectos de fin de carrera. El huerto sensorial accesible democratiza la educación ambiental. Los 200 estudiantes anuales miden impacto inclusivo. ...

Humedal construido educativo Un humedal construido educativo es una infraestructura de fitodepuración —con zonas de flujo superficial y subsuperficial— diseñada no solo para tratar aguas, sino para ser observada, muestreada y estudiada por estudiantes. Incluye pasarelas seguras, carteles explicativos, puntos de muestreo y especies fácilmente identificables. En universidades con vertidos ligeros (laboratorios docentes), puede tratar aguas antes de su reutilización en riego. Su seguimiento —calidad del agua, crecimiento vegetal, biodiversidad— permite prácticas interdisciplinares. En algunos ámbitos universita ...

Fomento de la agroecología en huertos universitarios La aplicación rigurosa de principios agroecológicos —diversidad, reciclaje de nutrientes, sinergias, resiliencia— en la gestión de espacios de cultivo del campus, priorizando variedades locales, suelos vivos y ausencia de insumos externos. En una universidad del sureste, un huerto de 2.200 m² produce más de 1.900 kg/año de alimentos sin fertilizantes ni pesticidas sintéticos, y sirve como laboratorio para 9 asignaturas de ciencias y humanidades. En algunos foros universitarios se ha destacado su valor para la soberanía alimentaria, la investigación aplicada y la formación crític ...

Aula Climática Espacio educativo dedicado a la enseñanza y sensibilización sobre el cambio climático y sus impactos. ...

Jardines de Cultivo Comunitario Espacios compartidos por miembros de una comunidad para cultivar alimentos y plantas, fomentando la cooperación y el bienestar social. ...