Unidad de Medio Ambiente

Información sobre cadena corta menos cincuenta km

Análisis de Biomasa Energética Evaluación de la viabilidad de usar materia orgánica —residuos forestales, agrícolas o de jardinería— para generar calor, electricidad o biocombustibles, considerando disponibilidad local, logística, emisiones reales no solo CO2 y sostenibilidad del recurso. En el ámbito universitario, su uso es viable en campus rurales con gestión forestal cercana, pero problemático en entornos urbanos por logística y emisiones de partículas. Algunas instituciones han instalado calderas de biomasa para calefacción con astilla certificada de poda local , reduciendo emisiones un 60 por ciento ...

Alimento Ecológico El alimento ecológico es aquel producido con producción sin pesticidas ni OMG conforme al Reglamento (UE) 2018/848, sin pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos, OMG ni antibióticos preventivos, con bienestar animal y trazabilidad certificada. En universidades, su incorporación en comedores no es un lujo, sino una coherencia ética y pedagógica: se negocian cláusulas con proveedores locales , se enseña en nutrición su perfil nutricional y en economía su modelo de cadena corta. En el sur, se prioriza aceite y legumbres secano sureste ; en el norte, lácteos y verduras de hue ...

Desarrollo de Sostenibilidad en la Cadena de Suministro Estrategias para integrar prácticas sostenibles en todas las etapas de la cadena de suministro, desde la producción hasta la entrega final del producto. ...

Bajo Consumo en el Diseño de Productos Enfoque en diseñar productos que utilicen menos recursos y generen menos residuos durante su ciclo de vida. ...

Bajo Impacto en el Diseño de Jardines Estrategias para diseñar jardines que utilicen menos recursos y generen menos desechos, promoviendo la sostenibilidad en los espacios verdes. ...

Fitoplancton Microorganismos acuáticos que realizan fotosíntesis y forman la base de la cadena alimentaria en ecosistemas marinos y de agua dulce ...

Fitoplancton Marino Microrganismos que realizan fotosíntesis en el océano, fundamentales para la cadena alimentaria marina y el ciclo del carbono ...

Aumento de la Eficiencia Energética El aumento de la eficiencia energética es la mejora relación servicio energía consumida entre servicio obtenido (luz, confort térmico, computación) y energía consumida, mediante tecnología, diseño y comportamiento. En universidades, se logra con sensores iluminación y calderas condensación , calderas de condensación, aislamiento térmico o protocolos de apagado colectivo. En campus históricos, se priorizan soluciones no invasivas en históricos ; en nuevos, la integración desde el diseño. Su retorno es triple: económico (ahorro en facturas), ambiental (menos emisiones) y soc ...

Fitoplacton Marino Organismos microscópicos que flotan en las aguas marinas y realizan fotosíntesis, formando la base de la cadena alimentaria marina ...

Fotosíntesis Proceso mediante el cual las plantas convierten la luz solar en energía química, produciendo oxígeno y alimentando la cadena alimentaria global ...

Planes de gestión de emisiones de alcance 3 Estrategias focalizadas en reducir las emisiones indirectas asociadas a la cadena de valor de la universidad: viajes de investigación, compras de bienes y servicios, residuos gestionados por terceros, o desplazamientos del personal y estudiantes. Representan la mayor parte de la huella de carbono institucional, pero también son las más complejas de abordar. Su gestión requiere colaboración con proveedores, incentivos para telepresencia en lugar de viajes , políticas de compras sostenibles y campañas de movilidad activa. En España, universidades como la de Barcelona o la Carlos III ya ...

Iniciativas de Reducción de Desperdicio Alimentario Proyectos destinados a minimizar el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de suministro y en el consumo doméstico. ...

Tiempo de vida útil en diseño Principio que integra desde el inicio la durabilidad, reparabilidad y reciclabilidad en la concepción de edificios, mobiliario o equipos, evitando soluciones de corta vida. En el campus, implica trabajar con arquitectos y diseñadores que prioricen materiales locales, uniones desmontables y estándares abiertos. Para los estudiantes de diseño, es una formación en ética de producto.crear para durar, no para descartar. Materiales locales y uniones desmontables y estándares abiertos en diseño aseguran que la durabilidad no sea una excepción, sino la regla... ...

Fotosíntesis de Algas Proceso mediante el cual las algas convierten la luz solar en energía química, esencial para la cadena alimentaria acuática ...

Agronegocio Sostenible El agronegocio sostenible es un modelo empresarial agroalimentario que integra rentabilidad con criterios ambientales sociales , sin depender de subvenciones perversas o externalidades negativas. En universidades, se estudia en economía agraria como alternativa a la lógica extractiva, y se apoya mediante incubadoras startups verdes universitarias o clústeres de economía circular. En el sur, se priorizan cooperativas secano sureste redes norte ; en el norte, redes de comercialización corta. Su viabilidad no es utópica: es justo puede ser rentable medio plazo de que lo justo puede se ...

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